北海道十勝管内士幌町で酪農経営を営む「十勝くわばら牧場」さんで、この度、十勝くわばら牧場産100%の […]

兵庫県姫路市で「安心して食べられる健康な食材をお客様のもとへ届けたい」と、米・麦・大豆・黒大豆を生産 […]

今日は千葉県富里市で打ち合わせ。昨年から準備をしてきた津田農園さんが、2023年、年が明けた1/2か […]

“イタリアンのシェフが作るパン”をテーマに、東京・本郷三丁目で誕生した本郷ベーカリー。 他店にはない […]

打ち合わせで久しぶりの石垣島へ。創業昭和32年、石垣島にある日本最南端の地元乳業メーカー、八重山ゲン […]

先日は定例の打ち合わせで山口県船方農場さんへ。 この日は商品開発やデザイン制作物のミーティングもさる […]

先日、群馬県沼田市にある原田農園さんへ打ち合わせに。 自社農園敷地内にドライブイン、レストラン、土産 […]

千葉県富里市にて、肥沃な北総台地でじゃがいも、とうもろこし、すいか、枝豆、落花生、大根、にんじんなど […]

日本にいながらニュージーランドの集約型管理放牧を本格的に学べる唯一の機会、グラスファーミングスクール […]

鎌倉のシンボル鶴岡八幡宮の門前にお店を構える老舗菓子屋、鎌倉紅谷さん。今回は本社にお伺いして打ち合わ […]

今年4月に、白馬地域の農業の発展と貢献に努め、更なるとイノベーションを目指し、 長年掲げてきた社名と […]

昭和20年創業。岩手県雫石町で地元の大豆を使って豆腐や油揚げ、湯葉など製造販売を行うフクオカ食品さん […]

ほしいもの一大生産地である茨城県ひたちなか市。この地で、代々90年にわたりほしいも農家を営んできた歴 […]

北海道広尾町、池下産業さんが展開するプレミアム冷凍ブランド「RevoFish」 様々な設備や展開のア […]

北海道豊頃町にて、十勝川を覆いつくす氷が太平洋に流れ出し、河口の大津海岸に打ち上げられる氷の塊が太陽 […]

愛知県美浜町にある、えびせんべいの里グループ会社の農業生産法人として設立した「山笑う里」 知多半島南 […]

今日は夜中2時に起きて、早朝3時から大阪羽曳野市にある、いちじく生産者の藤井農園のいちじくの収穫現場 […]

「食を通じて愛される農場に」を掲げてきた船方農場では、この度スイーツ製造部門から新たに、船方農場の素 […]

明治から続く日本でも最古のワイナリーのひとつ、山梨県笛吹市のルミエールワイナリーより、山梨のぶどう品 […]

この度、群馬県の中央に位置する高崎駅モントレー1階に、牧場発のジェラート、ソフトクリーム、乳製品のト […]