コロナもまだまだ油断はならないけど、祭りやイベントも対面で普通に行われるようになってきた。以前は毎月 […]

農業をデザインする、ってなんだ。食と地域をブランディングするってどうなるの。そんな疑問におこたえする […]

台湾といえばお茶、その歴史と深みは体験したことのある人ならよくわかると思う。目の前で小ぶりの湯飲みに […]

北海道美瑛の本山農場から野菜のセットがとどきました！ 先日農場に関西からの編集者、淺野さんをお連れし […]