-
【とちぎ6次産業化実践セミナーで講演してきた】
コロナもまだまだ油断はならないけど、祭りやイベントも対面で普通に行われるようになってきた。以前は毎月 […] -
農業と食とデザイン、のイベントってなんだろう
農業をデザインする、ってなんだ。食と地域をブランディングするってどうなるの。そんな疑問におこたえする […] -
台湾に高品質の紅茶があった。それを創りあげた日本人、知られていなかったその歴史
台湾といえばお茶、その歴史と深みは体験したことのある人ならよくわかると思う。目の前で小ぶりの湯飲みに […] -
本山農場から届いたマルモ印の野菜たちは表情が違う!
北海道美瑛の本山農場から野菜のセットがとどきました! 先日農場に関西からの編集者、淺野さんをお連れし […]