めむろワイナリー、新シリーズの赤ワイン「LEGAME（レガメ）」が10/1より販売スタートします！ […]

北海道豊頃町にて、十勝川を覆いつくす氷が太平洋に流れ出し、河口の大津海岸に打ち上げられる氷の塊が太陽 […]

節目節目で集まる時にはこちらのお店で！ 長年ご一緒させてもらっている、最近発売したチーズケーキとプリ […]

愛知県美浜町にある、えびせんべいの里グループ会社の農業生産法人として設立した「山笑う里」 知多半島南 […]

今日は夜中2時に起きて、早朝3時から大阪羽曳野市にある、いちじく生産者の藤井農園のいちじくの収穫現場 […]

今日は東京ビッグサイトで開催のギフトショーへ。今回もセミナープログラムを担当です。今回のテーマは「今 […]

「食を通じて愛される農場に」を掲げてきた船方農場では、この度スイーツ製造部門から新たに、船方農場の素 […]

明治から続く日本でも最古のワイナリーのひとつ、山梨県笛吹市のルミエールワイナリーより、山梨のぶどう品 […]

この度、群馬県の中央に位置する高崎駅モントレー1階に、牧場発のジェラート、ソフトクリーム、乳製品のト […]

JR南武線中野島駅改札の目の前で、100年以上前から梨の栽培を行っている中安果樹園。幸水、あきづき、 […]

一昨年からのきっかけで、ラグビー元日本代表キャプテン廣瀬さんと出会い、廣瀬さんが主宰する、「フェアプ […]

あるプロジェクトの関係で、田窪シェフのお店に伺いました！ コンセプトは「自然」。料理はもちろんのこと […]

北海道音更町にある三浦農場は、今から110年前に岐阜から入植し、馬を使った農業から始まりました。代表 […]

先日は久しぶりのELEZO GATEに集合！という事で、一応打ち合わせ！ 食において、身体が健康にな […]

今日は大阪羽曳野市の藤井農園さんで打ち合わせ。60年以上前から、露地とハウスでいちじく栽培を手掛けら […]

北アルプスの麓、美しい自然と景観で山岳リゾート地として有名な長野県白馬村。その豊かな自然の中で調和し […]

先日は北海道旭川にて打ち合わせ。 北海道大雪山を望む、旭川空港が本当に目の前の場所で、アスパラやとう […]

今日は上士幌町の種イモ農家さんにて写真撮影。 雨の中でも抜き取り作業をする生産者さんに、本当に尊敬の […]

山口県船方農場さんにて打ち合わせ！ 昨年から商品開発を進めて来た「ファームプリン」「ファームチーズプ […]

北海道大樹町 大石農産改め、オーランドファームさんが満を持して新発売する「十勝海霧そば 半生」を手に […]