「農業と地域をデザインで変える」を合言葉に活動するデザインブランディンングカンパニー、ファームステッドはこのたび、2月3日（水）〜5日（金）の3日間、東京ビッグサイトにて「FARM＆FOOD DESIGN 2021 SPRING」を開催いたします。
新しい生活様式を模索する今、農業や地域の産業にとってデザインによりイメージやブランド価値を高め、価値ある情報発信をすることはとても大切です。
新しくオンライン展示を加えた生産者展示ブース、トークセッション、セミナーを組み合わせた特別展示企画です。
「FARM＆FOOD DESIGN」（第29回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2021内にて開催）
●開催日時
2021年2月3日（水）〜5日（金）10:00〜18:00（最終日は17:00まで）
●会場
東京ビックサイト 西展示棟 西2ホール
●主催
株式会社ビジネスガイド社 グルメ＆ダイニングスタイルショー事務局
●入場料
無料・事前登録制（下記URLよりお願いします）
【PAVILION】
●[ファーム＆フード デザイン]生産者特別展示ブース
デザインの力で発信する生産者による会場でのリアル出展
ありた株式会社（佐賀県・有田町）鶏肉・鶏肉加工品販売
消費者の心と体が健康になる食文化の創造をめざし、契約農場で生産する良質な鶏肉を加工販売。生産から販売まで徹底したこだわりを貫き、安全とおいしさを追求しています。
西製茶工場（鹿児島県・霧島市）日本茶生産加工
「誰もが安心して飲めるお茶」を目指して本物のお茶づくりに取り組んでいます。70ヘクタールもの茶畑を毎朝見回り、徹底した管理を行なっています。
●生産者オンライン展示ブース
商品の展示とオンラインによる商談（時間制）を組合わせた新しい展示
株式会社万両屋（北海道・中標津町）洋菓子加工販売
北海道中標津町のゴーダチーズをふんだんに使用した、北の大地の豊かさを感じるお菓子を製造しています。口の中に広がるチーズの香りと、濃厚な味をお楽しみください。
めむろワイナリー株式会社（北海道・芽室町）ワイン醸造販売
北海道十勝・芽室町の農業生産者が立ち上げたワイナリー。畑作で培った技術でぶどうを育て、地元での生産、醸造にこだわる農業人の夢が詰まったワインを生産。
【TALK SESSION】
●生産者トークセッション（参加無料）
生産者をゲストに、生産現場の生の声を届けます。
展示会場併設のキッチンステージにて。
2/3(水)西製茶工場 2/5(金)ありた株式会社（いずれも13:30〜14:30）
【SEMINAR】
●特別デザインセミナー
農業デザインの第一人者、ブランドディレクター長岡淳一によるデザインブランディングについての講演。展示会場併設のキッチンステージにて。
2/4(木)13:30〜15:00
お問合せ先
株式会社ファームステッド
担当：高橋
TEL：0155-67-5821 E-mail：info@farmstead.jp
