ファームステッド[オンライン]トークライブVol.27
2022年1月19日水曜日 開催です!
第27回目の開催となる、ファームステッド[オンライン]トークライブ。
今回のテーマは、「肉牛は、いつも新しい」中屋敷ファームのこれからのブランディング戦略とは?中屋敷ファーム(岩手県・雫石町)
ジャージー種の牛と黒毛和牛をかけあわせた「ジャー黒」牛を生産したり、常に新しいことにチャレンジしている中屋敷ファームさん。岩手県雫石の自然と土地を生かした放牧も取り入れながら、地域資源を生かして自給飼料で育てるなど未来ある牛肉生産の一つの形を追求するなかから生まれるその牛肉は東京都内の一流レストランでも絶賛される品質です。その秘密とブランド戦略について伺います。
出演
中屋敷 敏晃(中屋敷ファーム)
長岡 淳一(ファームステッド)
阿部 岳(ファームステッド)
ぜひご視聴ください!
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●開催日
2022年1月19日[水]
19:00–20:00
●開催場所
本セミナーはオンライン開催となります。
Facebook Liveでライブ配信いたします。
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●参加費
無料
●お申し込み方法
本イベントは申し込み制です。
以下のフォームに記入し送信してください。
★お申し込みいただいた方には後日メールにて参加URLをお送りいたします。
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