今日は北海道広尾町の池下産業さんにて定例の打ち合わせ。

2年ぶり⁈くらいに、冷凍工場の中に入れてもらって、前に見せてもらった時よりも更にアップデートされていて、より様々な需要に対応出来るようになってました。

今日は大トロいわしのフィレの出荷作業中で、現在は6月からイワシ漁もスタートする、との事で既に沢山の引き合いが来ているそうです。

ブランドプロジェクトがスタートしてから5年経過。

長期的な考えで、少しずつ積み重ねて来たRevoFishも、また今年から次のステップに進むべく、新プロジェクトが進行します！