今日はファームステッドテーブルでプチ忘年会！

何と千葉県大多喜町、小髙ファーム小高さんが、今日の朝収穫したばかりのミニトマトを、収穫したそのまま午後イチで納品してくれたそうで、今日のディナーで頂くナイスタイミングに遭遇！

伺った農場現場でいただくのもそれはそれでもちろんおいしい！ですが、トマトの特性に合わせた調理で更においしさUP！

生き生きしたミニトマト、ありがたく頂きます！