今日は東京都内から約120分、喧騒から離れた千葉県南房総、館山市にある「バラの学校」さんへ。
恵み豊かな里山で、化学的な農薬や肥料をつかわずに食用バラを育てています。
国内で唯一、食用バラの咲かせ方を学べる学校として独自の栽培方法を講座形式で基礎から学べたり、千葉県館山産のエディブルローズをつかった濃厚なローズジャムの製造販売や、本当のバラの香りを楽しめるプレミアム手もみローズティーを飲めたりします。

プリザーブドフラワー制作の先駆者として起業されて、現在は食用バラの生産から加工、そして販売まで行うバラの学校さん。花の名所としても知られる館山の地に、これからさらに一面の鮮やかなバラが咲き誇ります。