スイートコーンの栽培面積、生産量ともに日本一の十勝芽室町。

今日は、その芽室町の中でも最大規模でスイートコーンを生産している土井ファームへ。

スイートコーンは収穫と同時に鮮度が落ちやすいため、土井ファームでは、夜中〜日がまだ明けないうちから収穫をはじめ、選果してその日のうちに出荷！

土井ファームは、スイートコーン用のハーベスター（珍しい）で、1つの株から1番上に実を付ける1番果のみ（つまり1本だけ）収穫し、1番甘味がのったものしか出荷していません！

何という贅沢！

選果場でこれまた専用の選別機（かなり珍しい）細かく重さで分けられたスイートコーンは、翌日には関東地方に届けられます！

今年は初夏の干ばつの影響で品質が少し心配だった、との事でしたが、まずまずの出来上がりだそうで一安心。

今日の芽室町は最高気温34度！

まだまだあと10日ほどは、夜中から怒涛の収穫が続くそうで、ぜひ日本一のスイートコーンを！