牧場に伺った伊盛牧場さんが経営するジェラート工房「ミルミル本舗」へ。

エメラルドグリーンに輝く海と、竹富島や小浜島、遠くには西表島などの島々が一望できる場所にあり、最高のロケーション！

ジェラートはもちろん、ジャムなどの乳製品や精肉加工を行っている加工工場も併設されていて、特別に案内してもらいました。

2016年には天皇杯も受賞し、亜熱帯気候の暑さが苦手なホルスタインから良質な生乳を生産し、加工製造、そして販売と、地域と連携した取り組み。

離島などの不利な地域でのあり方に僕たちも勇気をもらいました！

今回は抗原検査をして石垣島上陸！

　

陰性証明で、あんしん島旅パスポートがもらえて、島内でさまざまなプレミアム特典が受けられます。