先日は福岡大名ガーデンシティ1階にある「Pizzeria Da Gaetano 大名店」。へ。

最近はとにかくピッツァのおいしいお店巡りにハマっていて、前からずっと行きたかったお店に伺う事が出来ました！

職人が生み出すナポリピッツァは、大きな薪窯で焼き上げます。

前菜やメインディッシュ、イタリアの名物料理なども多様に用意され、九州の食材を多く使用した、素材の魅力を余すところなく引き出された、本場・南イタリアの味に仕立てた逸品を堪能する事が出来ます。

内装も、イスキア島のピッツェリア『Da Gaetano』を限りなく再現した内装が印象的。現地に迷い込んだかのような特別な時間を楽しめます。この日は偶然東京から某有名シェフも店内でご一緒で、オーナーシェフの舌間さんとも最後に1枚記念写真を。

本当にスタッフの皆さんのホスピタリティも素晴らしくて感動しました！

日本で今、最もイタリアに近いピッツェリアであり、イタリア以上のおいしさを提供してくれるお店かも知れません！