【アスパラナイト】 2020.06.14 雑記 今日のディナーは 本山忠寛さんに再び直送してもらった今年最後のアスパラを使って長岡シェフ(笑)のアスパラナイト。 今日のお品書きは、アスパラの1本丸ごとバラ肉巻き、アスパラのベーコンチーズ〜北海道産小麦の餃子の皮巻き、アスパラのオリーブオイル&チーズアルミホイル焼き、アスパラとしめじのバター醤油炒め、などなど。 十勝のワインと一緒に頂きま〜す! 北海道美瑛町 MARUMO 本山農場北海道美瑛町の農家「本山農場」ではグリーンアスパラガスの幻の品種「ラスノーブル」をはじめ、じゃがいも、玉ねぎ、トマトなど美味しい野菜の通販をしております。お取…motoyamafarm.com