【FARMSTEAD Special feature vol.5 安全・安心・おいしさ、そして未来への挑戦〜ジェリービーンズ（千葉県・多古町）】
消費者が安心して口にできる、おいしい豚肉を届けたい。
千葉県多古町にある、養豚生産ジェリービーンズさん。
健康育ちの「元気豚」は、そんな生産者の想いから生まれました。
「安全・安心・おいしさ、そして未来への挑戦」を理念に掲げた養豚事業の実現が使命。
だからこそ決して現状に甘んじることなく、日々新たな技術を取り入れながら、お客様に信頼される食を追求することが大切であると考えています。
育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じ、総合養豚企業として、 日々たゆまぬ研鑽を重ねていらっしゃいます。
手がける「元気豚」は、肉質と旨みにこだわり選び抜かれた血統から生まれます。
誕生してから分娩舎を出た後は、業界でも稀な兄弟飼育を実践。
環境の変化に敏感な豚が余計なストレスを感じないよう、細心の注意を払っています。
場内で常時暮らす約20,000頭 (2019年8月現在）の元気豚には独自システムによる生育管理がなされており、個々の成長ステージにあわせた専用飼料をたくさん食べ、広々とした清潔な豚舎で駆け回りながら、心身ともに健やかに育ちます。
自分達の手で一人でも多くのお客様に元気豚を直接届けたいとの想いから、自社運営する工場直売所のほか、通信販売や小売店・飲食店様向けの事業販売も積極的に行っています。
オンラインショップでは自社ブランド商品を中心に、誰もが安心して口にできるおいしくて安全な食材の数々を、日々食卓に届けています。
総合養豚企業ならではの知見と技術で、多様な食のニーズに応えるジェリービーンズ社。
個人的にシュウマイと煮豚が大好きです！
