今日は韓国ソウル近郊にあるスーパーマーケットや百貨店の視察です。
ここ最近オープンしたSSGグループのフラッグショップ「PK market」へ。
世界のトレンドをかなり意識した商品構成と見せ方。そしてこちらの店舗コンセプトである「LIVE TO EAT」の名の通り、ライブ感を大事にしている印象でした。

イートインスペースは最近の流れから見てやや少ないような気もしましたが、韓国の中では画期的な、完全に差別化されたお店として、これから店舗展開が増えそうです。

 

パブスペースはゆったりとした作りです

 

アニマルウェルフェアの表示も。

 

店内にはコンセプト表記も掲げられています。

 

購入したお肉をその場で焼いてくれるスペースも！