【津田農園さんのイチゴ】
千葉県富里市の津田農園さんからイチゴが到着!
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今回送って頂いたのは「真紅の美鈴」という品種で、その見た目の黒っぽさが特徴で、黒みがかってからが食べ頃。
色の濃さはアントシアニンによるもので、美容効果も!
果肉は中まで濃い赤色で、ほんのりと独特な風味があり、甘さと酸味のバランスがいい感じです。
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今回のイチゴの箱は、お重箱のような設計にした完全オリジナル箱で、贈答用にもピッタリ!他の生産されている品質とも組み合わせが自由自在です。
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何度も何度も試作を繰り返して作った甲斐がありました!