【歴史と由緒正しきワイナリー】
今日は山梨県笛吹市のワイナリー、ルミエールさんへ。
甲州・笛吹の丘に、広々としたぶどう畑が広がる、創業130年を超える歴史あるこちらのワイナリー。
醸造所、地下セラー、そして国の有形文化財である石蔵発酵槽から漂う歴史と熟成の香り。(この石蔵発酵槽は一見の価値あり)
敷地内にはレストランも併設。見学した後は、地元の食材を生かした珠玉の「ヤマナシ・フレンチ」がおもてなししてくれました。
1885年創業以来、「ルミエール=光」という名のごとく、ワイン文化に輝きと格式あるワイン造りを続けられるルミエールさん。
全29種類のワイン定期便もあるそうなので、早速申し込みます!
レストランの雰囲気も素敵です
数々の受賞の歴史を感じる事が出来ます