【最先端と歴史】 2017.02.05 生産者訪問 今日は北海道豊頃町の酪農牧場さんにて打ち合わせ。自分の役割は「時代の壁を越えること」と話す、5代目若手経営者のこれからのしっかりとしたビジョンは、企業家の雰囲気が漂います。この牧場は、クラウド牛群管理システムのファームノートも導入。リアルタイムに牛の活動情報を収集するセンサーデバイスが牛の首に装着されていました。と同時に、歴史的なサイロも点在。先進的な取り組みとそこにある歴史を感じます。