食卓を切り口に、新しいマーケットとライフスタイル・食文化を創造するトレードショー「グルメ＆ダイニングスタイルショー春2018」が明日から開催。

今回も、主催者のビジネスガイド社さんとの共同企画「AGRI×DESIGN×FOOD EXHIBITION」として総合プロデュースを担当、繋がりのある生産者さんをご紹介します！

今回は更にパワーアップして、エリアの広さも大きくなりました。

今回は「農業を味わう」をコンセプトにした、展示ブースに出展している生産者さんからの厳選した食材を使用したポップアップカフェ「ファームステッドカフェ」が大きくなってオープン！次の展開もイメージ出来るようになりました。

北海道から九州まで、日本各地から集結した生産者さんが語るそこにある思いに触れられる3日間。今回もこれからの農業と食の新しい姿をご紹介します！