昨日の夜は岐阜にて！

地元のみならず、全国から食通が訪れる、名店焼鳥「みずき」さんで打ち合わせ。

滋賀の淡海地鶏を紀州備長炭で焼き上げた1本1本に感激！前回訪問から約2年ぶり。真摯な味に、良い打ち合わせも出来ました。

先日テレビ出演された、所さんのプリンもますます大人気。これからプリンを軸にした様々な展開が⁈

プルシック＿なめらかプリンの生みの親 所浩史

Simple＆Basicが私のお菓子づくりのテーマです。無添加で本当においしいプリンやシフォンケーキ、ロールケーキを丁寧にお作りしています。オンラインストアでもご購入いた…

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