【塩とオイルで食べるイタリアン寿司】 2024.03.09 雑記 出張の合間に、前から気になっていた虎ノ門ヒルズにある奥田さんのお店「振り塩とイタリアン イル・フリージオ」へ。 日本各地の魚介や珍魚、多彩な食材を使った奥田シェフのイタリアンと、お寿司を頂けます。 この日はオススメの寿司シャンでスタートして、カルパッチョ、そして渡り蟹のトマトクリームパスタで締め。 お寿司おいしい!まさしく世界初の奥田マジック満載のオイル寿司を頂けます。 この日は話しに夢中で、あまり食べられなかったので近いうちに再訪決定です!