今日は徳島県の青ねぎ農家さんを訪ねました。
約20haの農地に青ネギ、キャベツ、スイートコーンなどの野菜を契約栽培、特に青ネギの周年栽培技術を確立して、業務用カットねぎの原料である青ネギの周年出荷を積極的にされてます。

作業場のお母さんたちがとにかくユニーク。活気があって、僕も逆に元気をもらいました！

打ち合わせも無事終了。空港にてとくしまバーガーなるものを発見。まずは頂きます！