【北海道東神楽町、吉原農場さん写真撮影】
今日は北海道旭川空港すぐ近く、東神楽町にある吉原農場さんの写真撮影でした。
天気も快晴！北海道大雪山連峰が綺麗に見えるこの時期は、アスパラ収穫がメインの農作業です。
雪解け後まもなくの畑から芽を出した春アスパラ。春の新芽ならではの鮮やかな色と味の濃さが特徴です。
農場の特徴に則って、吉原農場さん独自の想いを伝えます。
地域の風土を生かしながら、四季折々美味しい作物を育んでいます。食を通じた自然と人とのつながりを大切に、心も満たす「食べもの」をお届けします。
今日の旭川は最高気温27度！一日中畑にいたら、顔が真っ赤に日焼けしました！笑
