33ヶ月の褐毛×黒毛。

岩手県雫石町の中屋敷ファームから、褐毛×黒毛の「たまこ」がいよいよ食べられる、という事で、ご招待頂いて現地に急行！

今回も、盛岡の名店filo中村シェフの手で輝きを増した姿で、私たちの前に現れてくれました。93パーセント自給飼料、そのなかでも大豆サイレージで育った「たまこ」は、今までに無い味わいでした！

【入荷情報】中屋敷ファーム褐黒たまこ♀33.3カ月齢～②枝肉編 | 東京宝山

【入荷情報】中屋敷ファーム褐黒たまこ♀33.3カ月齢～①育ち編 （↑この子の育ちはこちら。） そんな風に、2年

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