今日は西麻布にあるフランスの名店、ルセヴェロへ。

シンボルマークである赤い壁が鮮やかな入口から小さな階段で２階に上がると、肩肘張らずにゆったりした空間が。

今回のお目当ては、フランスバサス牛。今日はバサス牛のサーロインです。柔らかくて、味わい深い赤身肉に驚愕！
かつ、北海道十勝のミスターポテトが作る2年熟成の男爵ポムフリットが、想像をはるかに超える絶品！

今日はソムリエおすすめのおいしいワイン、シャンボール・ミュジニーとともに大満足です。