【「ファーマーズ トークライブ」開催!】
「農業を味わう」ことをコンセプトに、全国各地より生産者さんをお招きして食材を使ったメニューを味わいながら、お客様と交流を深め、生産者のこだわりや想いを直に感じていただける、1日限定のイベント「ファーマーズトークライブ」。
昨日は、千葉県・多古町で美味しい豚肉を生産販売するジェリービーンズさんにお越しいただいて、安心・安全でおいしい豚肉生産にかける想いや生産現場の裏舞台など、自慢の豚肉「元気豚」を皆さんにお楽しみいただきながら、たっぷりと語ってもらいました!
つくり手の想いとこだわりがつまった食材を、素材の新鮮な味わいが活きる特別メニューで、食材の魅力や生産現場の知られざるストーリーなど、ライブ感あふれる思いを感じてもらえたと思います!
来月は8/21に開催。北海道芽室町より「ミスターポテト」こと、尾藤農産 尾藤光一さんに来て頂き、絶品じゃがいもと軽快なトークでお楽しみいただけると思います!
1次産業と消費者が直接つながる機会が生まれ、食育の観点からも、大人が食や食材について理解することが求められているので、これからも沢山の方に来て頂けるといいなと思います!