今日は山口県へ。 島根県との県境にある船方農場さん。「次世代へ繋ぐ百年農場」を企業理念として、酪農を […]

天橋立で有名な京都府宮津市。世屋高原への案内に従い、ひたすら道を登って行くと棚田が目の前に広がり、上 […]

今日は兵庫県香美町にある、創業90年余、蟹一筋、古くからの但馬香住沖で水揚げされる蟹専門店の老舗「カ […]

今日は宮崎県へ！ 和牛繁殖農家さんを訪ねました。 明日、品評会があるという事で、丁寧に毛刈りをしてい […]

イタリアミラノから1時間半くらい北上、スイスとの国境沿いにあるワイナリー「mamete prevos […]

北米最大と言われる、サンフランシスコで開催の食品展示会「WINTER FANCY FOOD SHOW […]

今日は愛知県の豚の生産現場へ！ 人懐っこい豚たちに大歓迎を受けて、今年もたくさん現場の今を感じに行こ […]

今日は北海道十勝の最南端に位置する広尾町にて打ち合わせ。 目の前にはとれたてホヤホヤの大量のウニが！ […]

今日は千葉県旭市にあるコウゴ牧場直営大黒やさんへ。 千葉県で飼養頭数3000頭、24時間体制で常に必 […]

今日は沖縄です〜。 沖縄県南城市の山あいで、のびのび平飼いの養鶏業を営む「みやぎ農園」さんへ。 その […]