昨日は東京神楽坂にあるスペイン料理の名店「エスタシオン」さんにて、北海道広尾町のプレミアム冷凍ブラン […]

先日は久しぶりのELEZO GATEに集合！という事で、一応打ち合わせ！ 食において、身体が健康にな […]

先日は北海道旭川にて打ち合わせ。 北海道大雪山を望む、旭川空港が本当に目の前の場所で、アスパラやとう […]

北海道大樹町 大石農産改め、オーランドファームさんが満を持して新発売する「十勝海霧そば 半生」を手に […]

先日、お茶の水グルマンズさんに伺って、打ち合わせも兼ねた食事を。 前からお伺いしようと思いながら、な […]

今年も届きました！ 北海道美瑛町本山農場の幻のアスパラ！ 現在北海道美瑛町でしか栽培していない幻の品 […]

昨日は芝公園にある「樋渡」さんへ。 前からずっと行きたいと思いながら、ようやく実現です！ 旬の素材を […]

富山県高岡市で、氷見牛の焼肉と鉄板焼きを提供する牛屋 高岡店さんへ。 氷見には、古くから農耕・運搬な […]

うすなが牧場直営、若さあふれる精鋭が最近オープンさせた、純血の血統を守り続けている兵庫県産の牛、純但 […]

今日は打ち合わせも兼ねて、目黒セラフェへ！ 　 いつもの大好きな定番、タルタルから始まって、メインは […]

今週末は山梨県富士吉田市へ。 20年ぶり⁈くらいに、大学時代の同級生、洋平、いやもう洋平先生ですね！ […]

新年あけましておめでとうございます。 昨年もたくさんの皆さんにお世話になり、ありがとうございました！ […]

2021年も残りわずか。 本年も関わって頂いた皆さま、大変お世話になりました！ 今年も昨年に引き続い […]

今日は山口県山口市で、中国四国地方の地域農業経営連絡協議会の農業経営アドバイザーの皆さんに講演でした […]

少し遅くなりましたが、10/13〜15の幕張メッセでの農業Weekのセミナー講演と、ブースでのご紹介 […]

今日は佐賀県有田町、ありたどりのシャリキュトリー色々食べちゃいます！

今日は北海道芽室町、土井ファームのとうもろこし（ゴールドラッシュとピュアホワイト）を食べちゃいます！

今日は北海道本別町、福田農場の美蘭牛福姫のサーロインとロースを焼いちゃいます！

今日は茨城県神栖市へ。 神栖市波崎、という場所は、日本一の松と千両の産地で、日本全国のお正月を陰で支 […]

昨日から畜産農家さんのスチール撮影&動画撮影のロケに入ってます！ 連日朝3:30起きで現場入 […]