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【十勝海霧そば〜十勝清流大根おろし添え】
北海道大樹町 大石農産改め、オーランドファームさんが満を持して新発売する「十勝海霧そば 半生」を手に […] -
【美蘭牛福姫を東京にて】
先日、お茶の水グルマンズさんに伺って、打ち合わせも兼ねた食事を。 前からお伺いしようと思いながら、な […] -
【北海道美瑛町の本山農場さんから】
今年も届きました! 北海道美瑛町本山農場の幻のアスパラ! 現在北海道美瑛町でしか栽培していない幻の品 […] -
【シンプルに素材の味わいを】
昨日は芝公園にある「樋渡」さんへ。 前からずっと行きたいと思いながら、ようやく実現です! 旬の素材を […] -
【氷見牛の鉄板焼きを】
富山県高岡市で、氷見牛の焼肉と鉄板焼きを提供する牛屋 高岡店さんへ。 氷見には、古くから農耕・運搬な […] -
【純但馬牛専門のお店】
うすなが牧場直営、若さあふれる精鋭が最近オープンさせた、純血の血統を守り続けている兵庫県産の牛、純但 […] -
【やっぱり良いですね】
今日は打ち合わせも兼ねて、目黒セラフェへ! いつもの大好きな定番、タルタルから始まって、メインは […] -
【スポーツを愛する全ての人々の力に】
今週末は山梨県富士吉田市へ。 20年ぶり⁈くらいに、大学時代の同級生、洋平、いやもう洋平先生ですね! […] -
【謹賀新年2022】
新年あけましておめでとうございます。 昨年もたくさんの皆さんにお世話になり、ありがとうございました! […] -
【2021→2022 幸先詣へ】
2021年も残りわずか。 本年も関わって頂いた皆さま、大変お世話になりました! 今年も昨年に引き続い […] -
【山口県にて】
今日は山口県山口市で、中国四国地方の地域農業経営連絡協議会の農業経営アドバイザーの皆さんに講演でした […] -
【農業Weekセミナー講演・弊社ブースへお越し頂きありがとうございました!】
少し遅くなりましたが、10/13〜15の幕張メッセでの農業Weekのセミナー講演と、ブースでのご紹介 […] -
【鶏の旨み】
今日は佐賀県有田町、ありたどりのシャリキュトリー色々食べちゃいます! -
【とうもろこしの甘み】
今日は北海道芽室町、土井ファームのとうもろこし(ゴールドラッシュとピュアホワイト)を食べちゃいます! -
【肉の旨み】
今日は北海道本別町、福田農場の美蘭牛福姫のサーロインとロースを焼いちゃいます! -
【日本のお正月を彩る縁起物、松と千両】
今日は茨城県神栖市へ。 神栖市波崎、という場所は、日本一の松と千両の産地で、日本全国のお正月を陰で支 […] -
【自然との出会い】
昨日から畜産農家さんのスチール撮影&動画撮影のロケに入ってます! 連日朝3:30起きで現場入 […] -
【幻のアスパラ】
北海道美瑛町の本山農場さんから、今年2回目のアスパラが届きました! 幻のアスパラ「ラスノーブル」。 […] -
【素敵な1日になりました】
今日は軽井沢町役場にて、総合政策課 都市デザイン室、企画調整課、観光経済課 農林振興係、観光商工係の […] -
【謹賀新年2021】
新年あけましておめでとうございます。 会社業務は明日からスタートです。 今年は牛のようにゆっくりと、 […]
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