ヒロ・ネージュさま（岩手県・雫石町）
岩手県・雫石町の町裏にある、地域に根ざしたパン工房「ヒロ・ネージュ」さま。
ファームステッドでは、シンボルマークから店舗デザイン、商品パッケージ、ユニフォームなど、トータルでデザインブランディングを行いました。
ロゴマークには手作りのイメージを込め「N」の文字を形作る麦をあしらったシンボルマークで表現。文字にも温かみを感じられるようなやさしい字体に。ネージュ＝「雪」そのままに、ブルーの透明感ある色調に、降り積もる雪のイメージを描いています。
お店を構える雫石町の町裏。
レトロモダンな建物に、鮮やかな水色が目をひく入り口の扉をくぐるとなんとも香ばしい香りにつつまれます。
地元の固有品種である南部小麦などを使ったパンの数々は、老若男女から愛されています。
以前は役場の農林課に勤めていた、というオーナーの中屋敷さん。
役場で働く日々のなかで地域の農家のために貢献したいとの思いが募り、地元の固有品種である南部小麦を使った食品の製造を決意。まったくの未経験からパンづくりの挑戦をはじめたそうです。
お店ではパンのほか、手作りのジャムも製造。原材料にこだわり、じっくりと煮詰めて作られる優しい味のジャムは、パンとの相性も抜群です。
2023年、岩手県雫石町の住宅街に移転新築オープンしました。
ファームステッドでは、シンボルマークから店舗デザイン、商品パッケージ、ユニフォームなど、トータルでデザインブランディングを行っており、今回の新築移転オープンでも店舗レイアウトや店内コーディネートを担当しました。
