今月12月の販売開始を前に、北海道東神楽町吉原農場さん「雪アスパラ®︎」のパンフレットが出来ました。

吉原農場の雪アスパラ®は、北海道大雪山を望む東神楽町の風土が育んだ､冬季限定の特別なアスパラです。春のものと比較すると、より甘み・旨みが凝縮され、これまでにない究極の美味しさを追い求めました。

冬のメイン食材となる地域特産の野菜を作り､届けたいという思いから生まれた雪アスパラ®︎。「素直なものを。」この言葉とともに、ここに冬に旬を迎えるアスパラがあります。