【徳島のフルーツガーデン】

今日は徳島県鳴門市にある、フルーツガーデンやまがたさんにて打ち合わせ。

 

  

いちごや梨、その他旬の果物を生産し、いちごの栽培に使用する肥料は、天然の海藻エキスと地元鳴門の海で取れた牡蠣殻を独自の配合でブレンドし、とことんこだわり抜いた甘みと酸味と旨味のバランスが絶妙な、フルーツガーデンやまがた独自の「うずしおベリー」と名付けたいちごが食べられます。

 

 

季節ごとにいちご狩りや梨狩りを楽しむ事が出来、昨年より本格的に加工事業がスタート。

プリンやジャム、カタラーナや生キャラメルなど、積極的な展開を進めています!

 

 

凄い!今後商品開発していく中で、統一感を持ったブランド展開と、さらに全体的に魅力ある農園作りに向けて、今後、何度も現地に来てさらに詳細伺いたいと思っています!