今日は北海道本別町、福田農場さんで終日写真撮影。

「牛」「肥料」「飼料」の循環型農業を実践する福田農場さん。

良質な肥料を畑に投入することで、ミネラル、微生物のバランスが取れた土が出来上がります。この土で育てた健康な餌(飼料）を食べることで、牛たちは健康に。

「美蘭牛 福姫」は福田農場のブランド牛として展開。

ミネラル、微生物バランスを考えた土で育てた牧草、デントコーン、小麦を食べ、更に乳酸発酵飼料を沢山食べて育っています。

健康な餌（飼料）を食べた、健康な牛だからこそ出来る、肉の旨みと脂の甘みが特徴的な「美蘭牛 福姫」。

そして「美蘭別の土にこだわる農家が作った肥料」として、肥料も販売。

バランスの取れた飼料と乳酸発酵飼料を沢山食べた美蘭牛の堆肥を使用しています。

この堆肥に含まれるミネラルが土の中の微生物を活発にし、土を元気にしてくれます。

更に枯草菌を入れ完熟させることで、より良質な肥料に仕上げています。

様々な考えがより価値として伝わるように、更に取り組み進めます！