鹿児島姶良市にある、名物焼き鳥屋さん「焼き鳥のやまさき」 。

地元で約30年愛され続けている焼き鳥の老舗です。先代から受け継いだ「鶏」と「秘伝のタレ」に強いこだわりがあります。
鶏肉は主に鹿児島産の健康若鶏を使用し、備長炭でじっくり焼き上げ、ジューシーで柔らかい食感が魅力。

タレは、地元の老舗醤油メーカーと共同開発した秘伝のタレは、3度漬けで染み込み、甘辛く奥深い味わいです。

実は11年前にデザインブランディングで関わらせて頂いたお店で、先日鹿児島でお仕事があった時に、お仕事もコロナのタイミングでご無沙汰していて、数年ぶりにお店にお伺いしました。
当時作ったロゴもしっかり健在！
地元でもしっかり覚えてもらっています、と話してくれました。

今は息子さんがお店を切り盛りしており、店内は店長が大ファンの長渕剛さんの曲が流れ、アットホームな雰囲気で、地元の方々に愛されている味です。

ロゴマークをベースにして、ブランドの認知度を高め、店舗・商品ともに統一感のある印象を与える取り組みになっていて良かったです！