最近、虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁が何となく行きやすくて（打ち合わせとかに使いやすい）この日は「鳥茂 分店」さんへ。

昭和24年に新宿に店を構えて以来、その味を代々受け継ぎ、革新に挑んできた「鳥茂」初の分店。

店名は鳥茂ですが、鳥メニューはありません！

創業から70年継ぎ足して使用してきた自慢のタレを使った「ピーマンの肉詰め」は鳥茂さんが日本発祥！

それに加えて、レバーが美味しすぎ！まわりだけ軽く炙ったレバーは、中はレアでプリプリで甘い〜。

絶妙な焼き加減で仕上げられる品々。また行きます！