日本橋兜町にあるビストロ「neki」さんにて。

すご〜くのびのびになっていた食事会！
ようやく実現して、時間もすっかり忘れてしまうくらいの素敵なひとときになりました。

それにしても、こちらの「neki」さん。
再開発中の兜町という立地で、和を取り入れた創作フレンチを提供。
季節の素材をたっぷりと使って、まるで美しい絵画のような美しさと、丁寧な料理に感動。

シェフの西さんとも色々話しも出来て、今年2店舗目を出店予定との事で、様々な地域の食材を探しているという事で、ご紹介する事を約束。

また行きつけのビストロが出来ました〜。
俣木さん、ありがとうございました！