【広島県サゴタニ牧農さんへ】
「牛乳で人々を健康に、酪農で村を豊かに。」先日、広島県のサゴタニ牧農さんへ伺いました。
牧場内には、生乳を使用したジェラートの工房「アルトピアーノ」があり、 牧草地を眺めながらおいしいジェラートをいただくことができます。 また、牧場では地元野菜の販売や体験乳搾り、バターづくりなども体験できます。
当日はあいにくの小雨模様でしたが、現場に行かないとやっぱり色々分かりません。
色々な課題も聞かせてもらいましたが、課題が無い企業は皆無です。でもポジティブに少しずつ前に進みながら、長期的に事業発展へ向けた取り組みを一緒に行っていければと思っています!