ほしいもの本場、茨城県のほしいも品評会で史上初2年連続2部門で（2019年、2020年）で金賞を獲得。

　

ひたちなか市で甘さ・やわらかさ・風味にこだわったほしいもを作っているクロサワファームさんで定例ミーティング。

　

　

代々90年にわたりほしいも農家を営んできた歴史を活かし、原料となるさつまいもの生産から、ほしいもの製造・販売までを一貫して行っており、こだわりである「甘さ」「柔らかさ」「風味」は、人の手と時間をかけて紡ぎ出される美味しさです。

食べた人が感動するほしいもをつくりたい。

その想いを糧に、手間を惜しまず、たゆまぬ努力を続けています。

最近では「ひとくち」サイズの干しいもを開発。

　

　

今年は「焼き芋」も大好評で、直売所を開設して、看板やのぼり、事務所や社用車のラッピングも完成！

　

　

今年のさつまいもの出来はかなり良い！との事。

　　

冬になったら真心込めて作られる干しいもが今から楽しみです！