【じゃがいもの選別の】 2020.09.11 生産者訪問 今日は只今最盛期!のじゃがいも収穫現場にお邪魔しました! 邪魔にならないように、ハーベスターに乗せてもらって、現場の「今」を少しだけ経験。 今年は栽培上、干ばつや他色々な条件があり、同じ畑でも大きさはじめ、例年以上に細かなクオリティにも気をつけているとの事。 一見大規模で大味に見えるじゃがいもの収穫でも、実際は細かく緻密で、選別のこだわりと丁寧に素早くチェック、人もしっかり配置して行うその仕事は、本当に素敵で心打たれるものでした。