「日本酒と日本ワインを楽しむ夕べ」参加受付

 

「JAPAN SAKE and WINE NIGHT〜日本酒と日本ワインを楽しむ夕べ」開催します!

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備考(必須)※複数名でのご参加の場合はお連れ様の氏名もご記入ください。備考事項がない方、お一人様でのご参加の方はお手数ですが備考欄に「なし」とご記入ください

 

〜イベント概要〜

利き酒マイスター並里氏、ソムリエ髙橋氏による日本酒と日本ワインのお話しを聞きながら、約20種類の日本酒、日本ワインを少量ずつ多品種お楽しみ頂けます。お酒に合わせた料理もご用意。日本酒と日本ワインの「今」を感じてください。

 

【JAPAN SAKE and WINE NIGHT〜日本酒と日本ワインを楽しむ夕べ 】

●日時 2019年10月8日(火)OPEN 18:30~  START 19:00〜

●場所 ファームステッドテーブル(https://farmsteadtable.jp/

●会費 おひとり様税込5,500円

●定員 20名

●お申し込み方法 本ページ上部の申し込みフォームよりお申し込みください

 

ゲストプロフィール

並里 直哉氏
日国際唎酒師 ・ 酒匠 ・ SSI研究室専属テイスターZ
日本醸造協会認定きき酒マイスター
6年間酒類総合卸会社に従事し、日本酒・ワイン・スピリッツ等様々な酒類の知識を得たのち、国内外への日本酒普及を目的に「株式会社SAKE BASE」を設立。商品やイベントのプロデュース等を行う。2018年10月に日本酒オンラインサロン「SAKENOMIRAI研究所」を立ち上げ、日本酒ファンの交流の場、また会員それぞれのアイデアを実現するプラットフォームとするため運営している。国内最大の日本酒教育機関「SSI」の研究室専属テイスターとして「SSI地酒検証研究会」に最年少で所属。「香味評価用語プロジェクト」サブリーダーとして教材改訂等に携わる。

 

髙橋 沙希子氏
日本ソムリエ協会認定ソムリエール
横浜市内ワインバーで経験を積み、真摯にワインと向き合うことで、深くワインの世界に携わっていきたいと考えるようになり、2014 年 JSA 認定ソムリエを独学スト レート合格にて取得。現在は横浜を拠点に、肩肘を張らずに楽しみながら学ぶ、ワインのオンラインサロン「avec le vin 」を運営。生活をより楽しくするため のワインと食事の時間を提案している。FM えどがわ「夕暮れ恋時間〜あなたとほっとひと息〜」パーソナリティ 毎週月曜 15時〜18時生放送。番組内コーナー15:45〜「ソムリエドラマーとワインの時間」にてワインの話もしています。