Archive

【地元に根ざすパンとデザインの一貫性】

ここもサンフランシスコで行きたかった場所の一つ。 サンフランシスコで1番と言っていい人気ベーカリー「タルティンベーカリー」の新店舗「tartine manufactory」。 カフ...

【大好きなHeath Ceramics】

6年半ぶりにサンフランシスコに来ています。 着いてまず向かったのは、前からゆっくり来たかったサンフランシスコ発の陶器ブランド「Heath Ceramics」のショールーム。 シンプ...

【謹賀新年2019】

新年明けましておめでとうございます。 昨年もたくさんの方と出会い、たくさんの場所に行き、たくさんの感動がありました。 今年も目の前の事と少し先の事もバランス良く考えながら、自分が出...

【シンボル】

今日の朝は徳島からスタート! 徳島駅前のこのパームツリー、お気に入りですー...

【これからの展開】

ルクアB2Fの阪急オアシスさんが運営するキッチン&マーケットへ。 「買う・食べる・集まる」をキーワードに、マルシェのように新鮮な食材を販売しながら、売り場に併設されたダイニ...

【愛情感じる】

今日は岩手県雫石。雫石牛で忘年会です!...

【ふぐ尽くし】

山口県での打ち合わせ終了! ふぐもクリスマス仕様です。今度はおいしいふぐ食べたいと思います〜。...

【冬本番】

道路ってこんなにツルツルになるんですね、、。何とか釧路に到着〜。...

【沖縄からおいしさと幸せを】

今日は都内でレシピブックの撮影です。 沖縄県南城市で養鶏に取り組まれている「みやぎ農園」さんのマヨネーズと、年明けに新発売されるジンジャーシロップのレシピ集を作ります。 抗生剤や消...

【20年ぶり⁈】

今日は北海道釧路市へ。 20年振りくらい⁈に再び連れて来てもらいました!...

【ほんのひと時】

今日は羽田→北海道旭川。 ちょっとブレイクタイムで「き花の杜」へ。 お菓子はもちろん、カフェやブックラウンジにキッチンスクール、お花屋さんにクラフトショップなど、ここでもライフスタ...

【近いです】

今日は朝イチで羽田→とかち帯広。 地元なのに、打ち合わせ終わり、そのまま帯広空港向かって羽田へとんぼ戻り。 でも天気も良くて良い景色も見れたし、朝からミッキー見れてラッキー! ラン...

【ドアtoドアで】

これから帯広の自宅→新千歳空港へ貸切タクシーで向かいます!すご〜く便利で助かります...

【食べるほおずき】

今日は都内で写真撮影。 群馬県倉渕町の森農園さんが作るケープグーズベリー(食べるほおずき)のレシピブック製作です。 まるでスイーツのような甘みとフルーティーな風味が強い、森さんが作...

【北海道大学にて】

今日は札幌。 北海道大学の農業サークルの皆さんから講演のオファーをもらって、私たちの取り組みを紹介しました。 ほとんどが北海道外の出身の皆さん。農業について勉強するために北海道に来...

【満を持して】

今週は私たちが運営企画しているアパレルブランドの打ち合わせからスタートです! 今年に入ってから何度も何度も試作を作り直してきたオリジナルオールインワンの最終サンプルが海外より到着!...

【全員集合!】

今日は帯広市に東京からもスタッフ全員集合!で、ファームステッド社内ミーティングです。 会場は国際特別会議室!グローバルに、しっかり今後の計画などをプランニングしたいと思います。 ラ...

【台湾雲林県から!】

今日は東京事務所に台湾雲林県政府の皆さんが来社です。 台湾の「農業の横綱」と評される雲林県。 農産物の生産量は台湾一。台湾農業の首都として、名物は恵まれた臨海環境で獲られるカラスミ...

【テンション上がる】

今日は旭川へ!ちょっとの時間でしたが、OMO7でランチタイム! カジュアルな雰囲気の中でも、しっかりしたホテルサービスがあって大満足です〜...

【とんぼ戻り】

今日は朝一便で帯広に帰って来ましたが、最終便でまさかの羽田へ日帰りとんぼ返り、というか帰る訳ではないから、とんぼ戻り⁈ たまにはこんな日もありますね〜。せっかくなので空港で豚丼をー...