雑記 | 長岡ブログカテゴリー

【国際農機具展にて】

2018.07.13

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4年に1度の国際農業機械展。地元十勝で盛大に開催してます。今日は主催者さんから声をかけて頂いて、特設ステージでトークイベントでした！お世話になりました！と、特設テントにて「デザ...

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【焼き物と海と空のまち】

2018.07.11

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愛知県常滑市に来ました。即席で中華レストランにて、企業内スタッフさん向けのデザインセミナーを開催。焼き物の街、常滑。今度はゆっくり見て回りたいですね。すぐそこは中部国際空港。...

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【心地よさ】

2018.07.10

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今日は打ち合わせから東京に戻り、NYブルックリンスタイルで本場クラフトビールを味わえるお店で会食です！フォーシーズンズホテルの下で、たくさんのクラフトビールと、食材も三浦野菜をは...

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【心地良さ】

2018.06.25

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ここに来ると家に帰って来たような気持ちになる心地良いお店。いつものお店でいつもの優しい心遣いに感謝です！...

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【少し晴れて良かった】

2018.06.22

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今日は四国徳島県から十勝に来られたお客様を各所アテンドです！その中の上士幌町ナイタイ高原牧場にてーナイタイ牧場の帰りには十勝しんむら牧場へ ...

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【究極の親子丼】

2018.06.20

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今日は末広町にある親子丼の名店「鳥つね自然洞」へ。卵の味、とろけ具合、しっかりとした味付け、艶やかな照り、そして鶏肉の柔らかさと歯ごたえのバランス。絶品親子丼、ごちそうさまでした...

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【山菜づくし】

2018.06.10

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今日は自宅で作ったアスパラのベーコン炒めに、フキの煮物、そして締めはウドの天ぷらです！実は素材は全て頂きもの（笑）。旬の山菜で自然のメッセージを受け取って、身体の中からエネルギー...

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【これぞ名物】

2018.06.05

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今日は岩手県盛岡です。少し時間が空いたので、ランチはじゃじゃ麺の名店「白龍」へ。シンプルなじゃじゃ麺に、ラー油とおろしにんにくを投入してしっかりと混ぜて好みの味へ。麺を少し残...

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【感無量】

2018.06.01

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タイから戻って鹿児島で打ち合わせです。何とサプライズで誕生日のお祝いが！こうやって打ち合わせ先でお気遣い頂いて、感無量ってこういう時のための言葉なんですね。本当に嬉しいです。ち...

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【安定のプーパッポンカリー】

2018.05.31

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やっぱりバンコクに来たからには、強行スケジュールでもプーパッポンカリー食べないと！という事で、予約して頂いてソンブーンへ。この日はなんと偶然にも年に数回のタイの禁酒日！という事で...

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【Thaifex 2018】

2018.05.29

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タイ最大級の食品総合見本市「Thaifex」に来ています。今日から開催のThaifex。久しぶりの海外展示会です。ジャパンパビリオンの展開もさることながら、現地に来ると色々と感じ...

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【ご当地もの】

2018.05.09

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今日は岩手県雫石町です。夕食は冷麺ならぬ「温麺」頂きました！（うーめんじゃないです）...

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【熱き想い】

2018.05.07

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今日は名古屋へ。尾張知多小鈴谷蔵元「盛田」の直営店、「ねのひ」へ連れてきてもらいました。酒蔵をイメージした店内で、蔵直送の旨口の酒ねのひと、肴に厨人目利きの旬の食材や蔵人の賄い...

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【鹿児島のソウルフード】

2018.04.28

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今日のランチは久しぶりの山形屋やきそば！（三杯酢ものすごくたっぷりかけ）。...

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【大切に＠岐阜】

2018.04.26

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今日は岐阜→浜松へ。天気も良くて遠くに岐阜城を見る事も出来ました。織田信長の名言に心揺さぶられながら、浜松へ。今月オープンしたばかりで、今注目のスタバ浜松城公園店で打ち合わせを...

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【あっという間@京都】

2018.04.11

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京都に来ました！が、すぐにとんぼ帰りです！...

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【建築群@岩手】

2018.04.03

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今日は岩手県雫石町に来ました。道の駅や町の田園風景など視察。「雫石」という地名の発祥の地にも連れて行ってもらいました。暗い森の奥に高くそびえる杉の根元の空洞にあった石に、滴が落...

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【北海道十勝の恵みを味わう@東京神田明神下みやび】

2018.03.29

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江戸の粋な風情が残る町、神田明神下に暖簾を掲げる高級創作和食の名店「神田明神下みやび」。昨年のリリース以来、圧倒的な鮮度と旨みで一流の料理人たちから絶賛されている...

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【150年つながり@鹿児島】

2018.03.26

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羽田空港滑走路閉鎖の影響をモロに受けて、遅れて鹿児島到着！先月まで無かった大きなポスターがドーンと貼られてました。鹿児島はこの時間でも暖かくて、まるで北海道の初夏のようです。 ...

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【伝統の味@愛媛】

2018.03.21

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今日は愛媛松山市です。到着次第すぐにやっぱり鯛めし！という事で、かどやさんへ。新鮮な真鯛の刺身と特製のだしとが絡み合う、まさに究極のたまごかけご飯！ふくめん、じゃこ天、フカ湯...

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ブランドプロデューサー

長岡淳一のブログ

ブランドプロデューサー
1976年北海道帯広市出身。祖父が農業を営み、大学卒業後にUターン。世界各国を回った経験を生かし、デザインで農業と地域を発信するモデルを作る地域振興ブランドプロデューサーとして活躍中。グッドデザイン賞など受賞多数。六次産業化プランナー。