Archive

【物語とは@東京】

今日は、先月2月のギフトショーの講演に来て声をかけて頂いた、全12業態で数百店舗展開されている開発本部役員の方とご一緒です! なんと僕らの地元北海道の広尾町ご出身との事!地元話に花...

【あるでよ徳島@徳島】

今日は徳島です! 徳島のお土産が一同に揃う阿波おどり会館を視察。さすが徳島、すだちや鳴門金時を使った食品が沢山あります。 ここでは、ほぼ毎日阿波おどりの公演が行われているので、一年...

【原動力@名古屋】

今日は名古屋へ。 名古屋銀行さん主催の「フードビジネス成長応援セミナー」で講演でした! 今日は定員100名の所、参加人数200名超との事! 農業生産者の方や食品製造メーカーの方、行...

【感慨深いです@長野】

今週末は20年ぶりで、長野県のエムウエーブへ!...

【前に進む@長野】

今日は長野県塩尻市で講演です! 長野県庁さんから熱心にお誘いいただき、個人的にも長野県は思い入れもあって楽しみにしてました。 長野県も最近新しいワイナリーが次々に誕生したり、アクテ...

【お肉とポムフリット】

今日は西麻布にあるフランスの名店、ルセヴェロへ。 シンボルマークである赤い壁が鮮やかな入口から小さな階段で2階に上がると、肩肘張らずにゆったりした空間が。 今回のお目当ては、フラン...

【健康育ち】

今日は千葉県多古町にある、豚の生産から加工、販売までを手掛ける有限会社ジェリービーンズさんへ。 品種・血統、飼育方法、飼料にこだわり、豚が健康に育つ条件を整え、約180日で体重11...

【夢応援塾】

今日は北海道明治十勝オーバルで、小学校3年生〜6年生までのスピードスケート選手の夢を応援するイベントです。 長野オリンピック金メダリスト清水先輩、ソチオリンピック代表辻さん、元15...

【若き養蜂家@福岡】

北海道の大雪が心配、、、。なんですが、今日は福岡県嘉麻市の辻養蜂場へ。 小さい時から養蜂家を目指して、夢を実現した若き農業者です。 今はちょうど蜂たちが軽い冬眠から目を覚まして、活...

【つばめにて】

  今日は鹿児島です。 打ち合わせも終わって新幹線にてこれから移動、久しぶりの九州新幹線はやっぱり素敵! 客室の壁には金箔を採用。漆工や博多織のディスプレイ額も車内を彩り...

【なかしべつブルタージュ】

今日は小田急百貨店新宿店で開催の催事へ。 北海道中標津で作られるゴーダチーズをふんだんに使用したプレミアムスイーツブランド「なかしべつブルタージュ」が出店中です!   フ...

【熱い想い@札幌】

今日は札幌に移動! 北海道庁農政部の皆さんから声をかけてもらって、北海道庁で講演です。 参加頂いた皆さん、ものすごく熱心に聞いて頂いて、思わず今日も時間オーバー、、。 でも今日もた...

【思い入れがあります@盛岡】

今日は岩手県盛岡市にて、岩手銀行さん主催の「アグリビジネスセミナー」で講演でした! スピードスケート選手時代に、毎年のように来ていた盛岡市。そういえば引退レースになったのはここ盛岡...

【循環とつながり】

今日は大阪へ。 明日から大阪で始まる西日本最大級の食のトレードショー。その準備のお手伝いに来ました。 その中でも、昨年から毎月沖縄へ伺いながら一緒に取り組んできた「沖縄みやぎ農園」...

【再確認】

本州からのお客さんアテンドツアー2日目。 十勝を色々見て頂いてから、締めの現場へ。 いつ来ても変わらない対応で迎えて頂いて、感謝とともに、やっぱり本州からの皆さん大興奮! 見て、聞...

【幻の村】

今日は本州から十勝へお客さまが来られる、という事で、ご案内を。 本州からの皆さん、十勝に来るのは初めて!十勝はもとより、北海道に来るのも初めて、という方もいらっしゃったので、責任重...

【歴史が語ります】

今日は徳島県阿波市にある、嘉永年間創業の三浦醸造所さんを訪ねました。 全て五代目杜氏の手づくりにより作られる味噌は、天然醸造長期熟成で製造。阿波の方言である「寝さす(寝かせるの意)...

【豊かな時間と空間】

今日は北海道十勝の放牧豚牧場へ。 離農した土地を再開拓、放牧地を作り豚を飼育。 放牧で飼育し、エサは北海道十勝の農産副産物(ナガイモ、小麦、大豆、ユリ根、ジャガイモ、ホエーなど)を...

【共通の想い】

今日はギフトショー最終日。 3日間連続で行ってきた生産者トークセッションも今日が最終日です。 千葉県館山市で化学肥料を使わずに、食用バラを栽培。バラが持つ人間の心身を癒す力を様々な...

【1日通して】

ギフトショー2日目。 今日は講演からスタート! 農業生産者さんだけではなく、また違う業種の方々から色々な声をかけてもらいました。ありがとうございました! 午後からは生産者トークセッ...