今日は千葉県山武市にある農業生産法人「米のたけやま」さんへ。

「自然の力で自然のままに」をコンセプトに、おいしいお米を食卓に届けるために、農薬は田植えから稲刈りまで使用せず、こだわりの自家にて行う2回磨きの精米で、透明度の高いお米を作られています。

粒の大きさも一定、かつ、お米は研がずにすすぐだけでOK、冷めた後も独自の精米技術により、甘みがあるので、お弁当にもぴったり！
今では海外にも輸出され、現在精米工場も増築中。誰でもおいしく食べられるお米作りを更に目指して、新しく生まれ変わります。