今日は都内でレシピブックの撮影です。
沖縄県南城市で養鶏に取り組まれている「みやぎ農園」さんのマヨネーズと、年明けに新発売されるジンジャーシロップのレシピ集を作ります。

抗生剤や消毒に頼らず微生物を活用し、平飼いで鶏を飼育し、そこから生まれた卵を活用したマヨネーズは、最低限の材料に絞りこんで作られた、もう卵感あふれる味です。

会社の４つの柱の集約を４つの卵で表現。その形が回転して循環し、循環してゆく環境への想いを持ちながら、沖縄から発信する想いとその商品を皆さんにお届けしています！