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【スイス近くのワイナリーへ】

2019.03.04

イタリアミラノから1時間半くらい北上、スイスとの国境沿いにあるワイナリー「mamete prevostini」に来ました。


栽培品種の中心はネッビオーロ。栽培出来る北限地域になり(標高300mから700m)、ローマ時代からの石を積み重ねてブドウ畑を作り、おおよそ40件の生産者さんが集まって運営。1700年くらいから現存する蔵の中にも入れてもらいました。


4種類試飲した中で、お気に入りを見つけました!ので、即購入〜。ナビを設定してもたどり着けない場所にあるワイナリー。飲んでみたい方はご連絡を〜