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【もう夏です@沖縄】

2018.03.19

今日は沖縄です。


沖縄も春の暖かさとともに、本格的に野菜の生産と出荷が始まってきました。


現場での打ち合わせも終わって、今日は伊江牛を堪能!
伊江牛は経産牛を独自の技術で解体・熟成する事によって、良質なお肉として出荷して展開しています。
和牛でありながら、しつこくない味のある甘さの伊江牛。一度現場にも行ってみたいですね。


今日の沖縄は気温25度!服装ちょっと間違えました!(笑)