BLOG

【ししゃもの握り】

2017.10.19

今日のランチは北海道広尾町にて、今しか食べられない「ししゃもの握り」を!


ししゃも漁は10月の今時期から11月上旬まで。しかも焼きではなく、「生」で食べられる事は本当に貴重〜。
身も厚みなのに、柔らかくてさっぱりした甘みが口の中に!
今年は深く潜ってるらしく、数量は少なめらしいですが、味は絶品との事。ぜひ北海道十勝広尾町へ!も〜たまりません♪