Single post

デザインを通して新しい1次産業の姿を発信するショーケース「FARMSTEAD EXPO」開催のお知らせ

2018.07.04

(株)ファームステッド(本社:北海道帯広市 代表取締役:阿部 岳、長岡 淳一 以下「弊社」)はこのたび、デザインを通して新しい1次産業の姿を発信するイベント「FARMSTEAD EXPO」を開催することを決定いたしました。

それに伴い、その中の企画のひとつであるデザインエキシビジョン「FARMSTEAD EXHIBITION」2018年9月4日(火)~7日(金)東京ビッグサイトで開催の展示会「第86回東京インターナショナルギフトショー」共催「第24回グルメ&ダイニングスタイルショー 秋2018」で主催(株)ビジネスガイド社と共催いたします。


1.
本イベントについて
第一次産業の未来を切り拓く全国の生産者・製造者の方々の姿をご紹介し、これからの農業と食、地域のデザインによる新たなイメージを発信する企画「FARMSTEAD EXHIBITION」を、第86回東京インターナショナルギフトショー共催の第24回グルメ&ダイニングスタイルショー 秋2018 会場内にて開催いたします。
主催は株式会社ビジネスガイド社、全体プロデュースは第一次産業のデザイン・ブランディングに取り組む弊社が実施。デザインとブランディングで生まれ変わる、新しい農業と食の姿をご紹介します。

2.開催について
【展示会名】第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2018
【会期】2018年9月4日(火)~7日(金)10:00~18:00(最終日は16:00まで)
【会場】東京ビッグサイト 東展示棟 東3ホール
【入場料】無料・事前登録制
【主催】株式会社ビジネスガイド社 グルメ&ダイニングスタイルショー事務局
【同時開催】株式会社ビジネスガイド社 東京インターナショナルギフトショー
【URL】http://www.gourmetdiningstyleshow.com/24gds/

3.スケジュール詳細
3-1.【特別セミナー】「これだけ変わる!デザインによる農業と地域と食の新しいブランディングとは?」

今や「良いものを作る」事だけでは生き残ることは出来ない時代です。6次産業化を目指す農業生産者や、地域の特産品のブランド化に悩む関係者、地域と食に関わる食品製造メーカーの方々など、伝えるデザインブランディングの本質を解説します!

【講師】株式会社ファームステッド 代表取締役 長岡 淳一
【開催日】2018年9月6日(木)10:30〜12:00
【会場】東京ビッグサイト 会議棟6F

【定員】100名

【参加費】事前申込:3,000円、当日申込:4,000円

【事前申込締切日】2018年8月24日(金)

 

3-2. 【特設カフェブース】「FARMSTEAD CAFE」


これからの食と農業と地域の新しい姿を発信する「FARMSTEAD EXHIBITION」からカフェブースが今年も登場。生産者の価値ある商品と想いが、カフェメニューで展開されます。
ブース内にはWi-Fi環境も完備。是非ご商談・ご休憩にご利用くださいませ。
【開催日】2018年9月4日(火)~7日(金)10:00~18:00(最終日は~17:00)
【会場】東京ビッグサイト 東展示棟 東3ホール

 

3-3. 【キッチンステージ】「農業をデザインする。現れる未来。~生産者トークライブ~」


美味しい食材を作っている生産者やそこに関わる方々、地域の風土・環境を『もっと伝えたい』との想いから「作るひと」「働くひと」「食べるひと」の交流の時間を作ります。今回、日本の地域の熱き「作る人」と、安全で美味しい食を求める「食べる人」とのトークセッションが実現!まだ知られていないモノとコト、そしてそこに込められた造り手の想いを、試食を交えながら日替わりでご紹介します。

【開催日】2018年9月4日(火)~9月7日(金)毎日13:30~14:30
【会場】東京ビッグサイト 東展示棟 東7ホール キッチンステージ

【コーディネーター】長岡 淳一(株式会社ファームステッド クリエイティブディレクター)

【登壇生産者(予定)】

9/4(火)
●岩渕 一晃 氏 / 東日本産直ビーフ研究会(千葉県・旭市)

9/5(水)
●纓坂 直俊 氏 / 株式会社OSAKA DAIRY FARM(北海道・中標津町)

9/6(木)
●小田 哲也 氏 / 株式会社みやぎ農園(沖縄県・南城市)

9/7(金)
●堀口 大輔 氏 / 株式会社和香園(鹿児島県・志布志市)

 

3-4.【展示イベント】「FARMSTEAD EXHIBITION」

今、農業をはじめとした第一次産業には誇りと自信が求められ、更に前に進んで行く為には発信力が重要です。第一次産業の未来に向かって進み続けている北海道から九州の生産者の方々の6次産業化事例を交えて、新しい農業のあり方をご紹介します。

【開催日】2018年9月4日(火)~7日(金)10:00~18:00(最終日は~17:00)
【会場】東京ビッグサイト 東展示棟 東3ホール
【展示イベント】「AGRI × DESIGN × FOOD EXHIBITION」
【参加企業】

●とかちデザインファーム(北海道帯広市)
-「北海道・十勝」のおいしいを「美しく」発信する。十勝の様々な作り手の逸品を集めたセレクトブランドです。

 

●カントリーホーム風景(北海道清水町)
-生産牧場だからこそできる素材へのこだわりで、牛乳本来のおいしさを味わえるオリジナルの乳製品を、酪農家自ら想いを込めて一つひとつ手作りしています。

 

●株式会社万両屋(なかしべつブルタージュ)(北海道中標津町)
-北海道中標津町の恵みをふんだんに使用した、北の大地の豊かさを感じるお菓子を製造しています。口の中に広がるチーズの香りと、濃厚な味をお楽しみください。

 

●株式会社OSAKA DAIRY FARM(北海道中標津町)

-酪農の良さを後世に伝えたいとの想いのもと、はたらく人と牛に真正面から向き合いながら牛乳生産を行っています。

 

●奥飛騨田中牧場(岐阜県飛騨市)
-「感動できる牛肉を届ける」を理念に、育てるひとの愛情が感じられる、やさしい味わいの肉質を追求しています。

 

●東日本産直ビーフ研究会(千葉県旭市)

-口にする人と関わる人すべてが幸せになれる牛肉生産をめざし、品質の向上にこだわった独自の飼育プログラムを導入。安心・安全で高品質な牛肉を食卓に届けます。

 

●ロジックシステム株式会社(徳島県徳島市)
-まるごと食していただける「幸」を育む、徳島の自然のそのままの豊かさを、一つひとつ心を込めてお届けします。

 

●株式会社和香園(鹿児島県志布志市)
-鹿児島県でお茶づくりを続けて70年余り。お茶(TEA)×健康(DIET)をコンセプトにした新ブランドで、急須を使わず自然で美味しいお茶をお届けします。

 

●株式会社みやぎ農園(沖縄県南城市)

環境負荷を低減した持続可能な農村づくりをめざし、有用微生物のはたらきを利用した循環型農業を実践。美味しさが生きた安心・安全の素材は味わう人に笑顔を運びます。

弊社もブースを出展いたします。自社ブースでは弊社が手掛ける“かっこよく働く”がテーマのアパレルブランド「FARMSTEAD APPAREL」の展示を行うほか、書籍「農業をデザインで変える~北海道・十勝発、ファームステッドの挑戦」をご紹介予定です。

4. 弊社の取り組みについて
今、農業をはじめとする第一次産業には誇りと自信が求められ、更に前に進んでゆくために発信力の強化が最重要視されています。
弊社は「地方にこそデザインを。」「第一次産業をデザインで活性化する。」というビジョンを掲げ、デザインを使って地域ブランドの価値を高め、生産者の発信力を強化する取り組みに尽力しております。
弊社ではデザイン制作はもちろんのこと、企業理念や経営戦略の構築をも含めた多角的なブランディングを行う事により、一次産業の競争力強化や、次の世代が事業へのモチベーションを高めてゆける環境づくりを事業領域としております。弊社では今後もデザインを中心ツールに据え、地域ブランドの発信力を更に高めてゆくことにより、第一次産業界に新たなる価値を創造し、ひいては地方創生に貢献してまいりたいと考えております。

5. 株式会社ファームステッド 概要
会社名 株式会社ファームステッド
代表者 代表取締役 阿部 岳
代表取締役 長岡 淳一
設立 2013年8月1日
所在地 北海道帯広市西6条南13丁目11-1F
事業内容
● 農場・企業ブランディング ● 商品・サービスブランディング
● 地域ブランディング ● ロゴマークデザイン ● パッケージデザイン ● 商品企画
URL http://farmstead.jp

6.第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2018 概要
生活者のライフスタイルに寄り添う豊富かつ圧倒的な製品展示数で、パーソナルギフト市場と流通をリードする東京インターナショナルギフトショー。開催期間中は延べ20万人の来場を誇る、アジア屈指の商品見本市です。このギフトショー中に同時開催されるグルメ&ダイニングスタイルショーは「食と生活雑貨の融合」をコンセプトに、大手小売業・サービス業従事者や中小事業者などを対象とした食品見本市です。食品小売・外食産業に向けて、海外食の最新食文化情報を提供するほか、食材の新しい食べ方や調理法、加工法を提案。安全で美味しく、おしゃれなプレミアムフードと、食を通じた新しいライフスタイルを感じていただけるイベント構成となっています。
第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2018は、「人が集う、心がハッピーになるPREMIUM Dining Styleとは」をテーマに据え、各地に眠る価値ある産品をご紹介。大切な人との特別なダイニングシーンを彩るプレミアムフードが一堂に会する機会となっています。

このプレスリリースに関するお問い合わせ先
株式会社ファームステッド 担当:小川
TEL:0155-67-5821 E-mail:ogawa@farmstead.jp